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韩式豆腐汤
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作者：
鲨鱼伢小辣椒
用料
韩式豆腐汤的做法步骤
步骤 1
大火将油烧热，加入葱姜、少量韭菜爆香，再下肉沫
步骤 2
加入辣白菜翻炒几下之后加水
步骤 3
大火烧开之后加黄豆酱和部分韭菜，再放入盒装嫩豆腐
步骤 4
出锅前加盐和少许韭菜
步骤 5
备注： 1、我记得韩餐馆的辣白菜豆腐汤好像是需要放大酱的，家里没有大酱，我就放了之前做的炸酱（干黄酱制成），经过发酵了的黄豆酱放进汤里会使汤的味道更醇厚 2、韭菜在不同时间放进汤里，也让汤的味道更有层次感
菜谱创建时间：2022-12-25 17:34:53
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