首先需要一包泡面。我用的是白象的，个人比较喜欢。(没打广告的意思)
用水煮泡面至水开后一分钟。将泡面捞出，煮面的水倒掉(减少面饼上的油)。
放入芝士块(可不放)。
放入少量清水(约175毫升)，加入泡面调料包。 (此时如果要煮蛋和丸子等肉类，放入的清水应偏多。我是因为之前有剩下一点肉饼蒸蛋所以没煮。如果是奶油版的要加约250毫升水。) 中火煮青菜至断生后关火(约两分钟)。
加入牛奶100毫升左右，煮至有气泡冒出。 (不要煮开，如果是可以得知温度的电磁炉的话六十到八十度左右最佳，不然蛋白质会变性。边缘出现白色浮沫的时候，应及时停火。)
将热汤倒入面条，使芝士化开。
火腿和鸡蛋也可以单独煎好。(这一份是康师傅的海鲜面，用的毛毛菜。)
1.大概奶占五分之二到三分之一左右个人认为最合适。 2.怕腻的可以加入海苔碎爽口。配菜这种，主要凭个人喜好啦。我建议是鸡蛋肉类加蔬菜。 3.因为水先加，所以要留出蒸发余量，略微偏多一点。 4.牛奶就用普通的就好，不要用水牛奶或娟姗牛奶，会很腻。想要减脂(?)可以用脱脂，不过我个人不太建议，因为为脱脂少的的一点脂肪(脱脂牛奶的脂肪含量其实少得不多)舍弃乳脂的特有风味不划算。 5.什么芝士都行，什么奶酪也都行(棒棒奶酪那种除外)。加不加也都行。 6.具体的用量按碗的大小等比缩放。给出的是一碗泡面自带配料对应的正常水量(成品汤量在250毫升左右)。