制作蛋糕底： 饼干捣成碎末
黄油隔水加热
黄油趁热与饼干碎搅拌均匀。 模具里铺一张蛋糕纸，铺好饼干碎，用杯子底压实。 蛋糕底放入冰箱冷藏半小时。
制作奶昔： 草莓250克和浓稠酸奶250克，放入榨汁机。
小锅里放入牛奶，白砂糖，吉利丁片加热。关火，晾凉。
小锅里加人草莓奶昔，搅拌均匀。
从冰箱里取出冷藏好的蛋糕底。 草莓切半，摆放在模具侧面。
奶昔倒入模具，摆好草莓。 放入冰箱冷藏4小时。
脱模。
草莓酸奶慕斯蛋糕！ 你也来试试吧！记得上传你的美食作品，分享你的快乐哦！