面团材料全部混合,冰箱冷藏一晚上,隔夜发酵
第二天取出,回温一小时,这时可以制作内馅
将内馅材料隔水融化
案板上撒粉,面团分为两大份,然后取其中一份揉圆,切成四份。
每份像擀饺子皮一样擀圆,然后涂上巧克力内馅
一层一层叠上,最后一个不用涂
用刀切,切8下,中间不要切断
然后一样开始做另一个,做好后,可以放烤箱发酵(因为烤箱比较暖和),大概发酵半小时
烤箱200度,20分钟,指甲敲敲,硬了说明就烤好了。
拿出,等凉了之后可以撒上糖粉装饰
巧克力我超市随便买的,买自己喜欢的口味就行了