猪腰味甘性平,具有补肾、强腰、益气的功效。猪腰是猪的肾脏,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、核黄酸、各种维生素等成分,具有很高的营养价值。
👉平时不喜欢吃的人不建议做,因为对于不喜欢的味道会比较敏感。
全腰汤的做法步骤
步骤 1
space
猪腰撕去外层薄膜,切片(不去腰臊),放盐、料酒抓匀腌制8分钟以上。
步骤 3
space
锅中放水烧开,放入葱段姜片煮1分钟,倒入腰片。
步骤 5
space
半把枸杞用水冲洗一下,放入锅中煮1分钟关火即可。
步骤 6
space
喜欢淡口的,可以不再放盐。
步骤 7
space
香气浓郁的全腰汤做好了
菜谱创建时间:2022-12-26 15:11:30