跨年餐西班牙海鲜饭 | 一锅端下厨公式

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作者：归禾器

距离跨年还有3天！最近爱惨了一锅端的美食今日分享懒人版的跨年餐 - - - 西班牙海鲜饭 - - - 全程只用一口梯田珐琅锅，焖饭速度很快 28cm口径大容量大，海鲜的摆放可以任意DIY 嗨享团聚创意美食，一家人都可以吃到满足 - - - - 食材准备 - - - 大米2杯高汤300-400m l（会熬煮掉一些水分）鱿鱼1-2尾虾12只蛤蜊11只（个头小一点，这样开口会比较快）洋葱1/2个黄椒1/2个蒜末20克高粱酒25克番茄膏适量（参照视频里）黑胡椒盐适量、柠檬和芫荽（可选） - 其实着眼本地食材和手边常用的调味料，也能做出很美味，没有藏红花也没关系，也不用特意开一瓶白葡萄酒来料理。跟着视频的做法，不输别人的海鲜饭！你们的跨年餐吃什么？不妨一起试试海鲜饭吧！一家人都吃到满足~ - 感谢@冰激凌小朋友的美食分享