自制五香香肠
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作者:
福尔摩豆儿
用料
猪后腿肉
1.5kg
宏仁堂五香粉
半包
生抽
3勺
料酒
2勺
老抽
2勺
六婆辣椒粉
1包
盐
3勺
自制五香香肠的做法步骤
步骤 1
肉切小条,加入上述所有调料,腌制3小时。
步骤 2
准备肠衣和工具,灌肠,扎孔。
步骤 3
0-10度阴凉通风处晾制10天。
菜谱创建时间:2022-12-28 07:32:24
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