可售卖的私房番茄意面酱㊙️罗勒芝士味

547人浏览 42人收藏 1人做过
作者: 37度的Shirleen
邻友们喜欢吃我家的酱,秘制香菇牛肉酱,虫草花菌菇酱,红油辣椒酱,金桔酱,草莓酱等等,无论是中餐还是西餐,酱料都是必备灵魂,我经常做些无添加的酱来卖。 这款私房番茄意面酱,我一直买图中的某品牌吃,十几元一小瓶,煮一次意面🍝或烤一次披萨🍕就没了,那就自己做起来,实现酱料自由呀🤗😇 圣诞节到了,按照原配料表备好材料,一次成功,关键自己做的美味0⃣添加,香气自然,给节日气氛加分,孩子吃完意面直接挖酱吃😍,快收藏好有空试试吧。

用料

可售卖的私房番茄意面酱㊙️罗勒芝士味的做法步骤

步骤 1

拌拌拌,快手主食,水开后煮意面10分钟搞定,用我们这款(私房番茄意面酱)拌一下就开吃咯😁全家都喜欢,开胃呢。

步骤 2

【手拍披萨】一次多做几块饼皮放冷冻,想吃时解冻,抹上一层我们今天教的这款(私房番茄意面酱),撒芝士碎,铺食材,再撒芝士碎,烤完开吃,招待小朋友们最合适了😄

步骤 3

材料说明﹌原配方用大蒜粉和芝士粉,我替换成新鲜大蒜末和芝士碎。 如果家里有安佳黄油也可以加10克,替换部分芝士碎。不用太多,主要是增强奶香味。 ﹌番茄酱不限品牌,亨氏就可以,我这次用的展艺。 ﹌胡萝卜和洋葱放一起用料理机打碎末备用。 ﹌大蒜单独剁成蒜末。

步骤 4

我买的这个大蒜粉晚到,干粉8克就可以了,可按配方中自己剁蒜末替代,怕麻烦小伙伴直接淘宝买吧。

步骤 5

操作步骤: 一.取不粘锅将油烧至五层热,改小火,加入蒜末慢慢熬一分钟左右,金黄色,香气四溢。 二.加入胡萝卜和洋葱碎,中火炒熟,约两分钟。 三.加入芝士碎融化搅拌均匀后,再加入番茄酱拌匀,此时关火调味。

展开全部
步骤 6
步骤 6

调味﹌加入鸡汁,罗勒碎,五香粉,白开水,开火熬约2分钟后尝味道,【注】方子里写适量的调味品就是根据个人口味去加,还有就是不同品牌的番茄酱基础味道不一样,先尝后加,一定会是你最喜欢的味道😇 观察酱料熬至冒泡浓稠,参考图片状态就完成啦✅

步骤 7

对比一下味道,我觉得自己精心选料香味自然,健康无添加,孩子直接挖酱吃😋😋

步骤 8

抹在汉堡,吐司上也不错呢,实用性超强呀😋

菜谱创建时间:2022-12-28 12:40:08
打开App收藏