香菇青菜粥

大米还有红扁豆陶洗干净。 不管煮饭还是熬粥，放些红扁豆会增香很多。

这里和小伙伴们分享一个煮粥方便好喝的秘诀：把米洗干净后，提前冷冻3小时。“冰冻后的谷物内部会产生一个个蜂窝状的小孔，导致吸水能力增加，下锅后更容易煮烂，煮粥更粘稠和出米胶。” 那么像像番茄、绿豆、红豆一样的，冰冻后再煮容易出沙质，煮出来更好喝。

把冰冻后的红扁豆和大米倒进锅里面，加开水。

小火慢炖

干香菇泡发洗净剁碎，热锅少油煸香。

加入粥里面。

粥大概熬煮半小时出米胶，让加松茸粉

姜黄粉

青菜，如果像我喜欢白胡椒可以磨点白胡椒。

搅拌熄火。