把所有材料称好重量放入盆中。 （红曲粉也可在这个步骤加入）
用硅胶刮刀把材料搅拌至无干粉，再用手揉成面团（可带手套防粘）。 加入红曲粉后揉成面团的步骤未拍照，跳过图片进入下一步。
把面团分成20-25g左右的小剂子。把每个小剂子搓成水滴形。
用刀在上方切一刀，大概切开至1/2处。然后把两瓣掰开一点距离，把顶部按压塑形圆润一点。（如图）
放进空气炸锅160度10分钟，之后翻面再烤10分钟。用烤箱的话，大概180度15分钟，具体看各自烤箱的脾气啦。
烤好后，晾至不烫手，然后用棕色的食用色素笔在表面画上爱心或写上字。
可爱的爱心麻薯就完成啦！看着就有好心情是不是？吃起来更是甜甜糯糯，分享给爱的人，ta一定会开心🥳。
1、小剂子25g以内做出来会比较可爱。可有大有小，会显得错落有致。 2、水滴形的小剂子，下面一定要尖（如图）。 3、爱心的上面两瓣要掰开点，留出距离。