锅内倒600ml纯净水和10颗话梅，中小火煮十分钟
小番茄去蒂洗净备用
柠檬这里用三分之二就够了，剩下的拿来装饰，切片去籽，一定要去籽，不然会苦
话梅汁煮好后关火放入柠檬片，放一旁晾至温热
另起一锅水，烧开后关火
倒入小番茄，番茄破皮后迅速捞起来，大概二三十秒
捞起后放入冷水或者冰水中，这样好剥皮
剥皮备用
话梅柠檬汁晾至温热后倒入小番茄中，等完全凉透后密封放冰箱冷藏4小时以上，吃的时候将剩下的柠檬切片装饰即可（这步可省略）
真的很好吃，一定要试试这个做法
解腻必备佳品
一口爆汁，非常爽口！！