酸菜九肚鱼汤

准备材料 九肚鱼处理好，切段。 姜切丝。 酸菜切段。 香菜切段。 葱头切断。

起锅烧水，水煮开加入姜丝，鱼，酸菜，鱼露，葱头，胡椒粉，蒜头油，调好味道即可出锅。

出锅，撒上香菜装饰即可！