鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒煮12分钟🕰
捞出鸡爪，洗干净，泡冰水里半个钟🕰
碗里放蒜末，辣椒面，白芝麻，淋上热油，激发出香味。
加4勺生抽，2勺香醋。
搅拌均匀即可
泡好的鸡爪，背面划几刀，给它脱个骨
整个鸡爪脱骨完成(泡过冰水的鸡爪，比较好脱骨哦)
把鸡爪和搅拌好的料汁拌一起，准备一个柠檬，切片，把柠檬籽扣了，不然泡出来会发苦。放点小米辣，小葱花，有香菜再放点香菜。抓拌均匀，泡一个小时即可
绝了，超级入味，一口一个，太满足了。
真香，真的谁做谁知道，无骨鸡爪yyds