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肉桂燕麦曲奇饼干
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作者：
夏天里的薄荷蓝
用料
肉桂燕麦曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
黄油微波炉或者隔水融化成液体
步骤 2
加入红糖和盐
步骤 3
大致混合一下
步骤 4
加入两个鸡蛋
步骤 5
搅拌到红糖溶化
步骤 6
加入面粉，泡打粉
步骤 7
泡打粉最好用刚开封的，防止影响后面的膨发
步骤 8
用刮刀将面粉翻拌均匀，看不到干粉即可，不要过度翻拌
步骤 9
加入即食燕麦，翻拌均匀
步骤 10
加入椰蓉，翻拌均匀
步骤 11
加入肉桂粉和坚果翻拌均匀，我用的碧根果，核桃也是个不错的选择
步骤 12
盖上保鲜膜冰箱冷藏静止一个小时，松弛一下
步骤 13
四十五克左右一个，拍扁放在烤盘上，上面垫烤布或者油纸，表面装饰耐烤巧克力豆和碧根果碎
步骤 14
烤箱预热，风炉160，平炉170度，15分钟，取出晾凉，密封保存
步骤 15
菜谱创建时间：2023-01-04 20:39:16
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