准备主体材料
准备装饰材料
黄油室温（25度）软化，加糖粉及香草精（没有就不加），先用橡皮刮刀拌均匀，可以使用电动打蛋器搅打到黄油微微发白，膨胀。
再加入动物鲜奶 油，拌匀。 低筋面粉过筛，加入黄油糊糊里。 用橡皮刮刀拌均匀
揉成光滑的面团，再分成4等份，整形成直径1.5-2cm的圆柱体，分别裹上保鲜膜。 放入冰箱冷冻一个小时（冻硬之后好切）
1小时后，取出面棍，去除保鲜膜。 蛋黄打散，给面棍的表面全部刷上蛋黄液； 然后放在白芝麻堆中来回滚动，以便均匀沾裹上白芝麻。
按照1cm的厚度切割成小段，摆放在铺了油纸的烤盘里。 在顶端均匀刷上蛋黄液，并放一片杏仁片。
上火180C、下火160C，烤18分钟，15分钟后就可以观察颜色，表面金黄就可以出炉了。
蛋黄液只要均匀的薄薄刷一层即可，过多成品颜色会深。（也可以使用全蛋液）