茭白笋萝卜石斑鱼汤

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作者: 台湾小磨坊
用金黄葱油把干香菇的香气炒出后,加入食材后能煮出浓郁香气!茭白笋跟萝卜完美搭配,清甜又营养满分的石斑鱼汤,大人小孩都爱喝!

用料

茭白笋萝卜石斑鱼汤的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

石斑鱼切片 茭白笋剥皮切段、白萝卜切片、干香菇泡热水后切丝、葱切葱花

步骤 3

锅中倒入金黄葱油,放入泡发的干香菇丝爆香,炒出浓郁香气

步骤 4

加入水后放入茭白笋、白萝卜煮滚出甜味成蔬菜高汤

步骤 5

放入石斑鱼片煮熟

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步骤 6
步骤 6

加入米酒、玫瑰盐调味,起锅前淋上金黄葱油、撒上葱花即完成

菜谱创建时间:2023-01-05 15:54:43
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