九层塔鹰嘴豆泥 丨零厨艺健康美味Hummus

食材集合

取出鹰嘴豆，水倒掉，倒入干净热水浸泡。这部为了洗掉防腐剂的味道。

可选择用锅轻度烘焙一下香料，闻到香味就可以了，不要烤焦。（这里是2人份的）

所有配料加入破壁机打到丝滑。

装盘后加入橄榄油、甜椒粉、九层塔装饰。