揉面5分钟后加入黄油20克揉至出膜
第一次发酵两倍大排气后分成6份静置15分钟
包入肉松挤上沙拉酱，收口捏紧第二次发酵
墨西哥酱黄油40克，砂糖30克，盐1克，加蛋液40克，加低粉40克拌匀，加适量小葱拌匀
一团团挤在面包上
烤箱预热，170度烤25—30分钟。