苦瓜什蔬鸡肉咖喱🍛

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作者: Ichizo
苦瓜 过去被称为赖葡萄 从东南亚传入我国 在两广一代开始种植 明末清初著名画家石涛喜爱苦瓜 源于他是广西人。 把苦瓜加入咖喱中 可以丰富口感 孩子也好接受 蔬菜类食材可根据喜好 更换 都很健康。 菜谱用量 二人份

用料

苦瓜什蔬鸡肉咖喱🍛的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块儿 用料酒大蒜腌制 美式培根切小丁 蔬菜类食材切小块儿

步骤 2

锅中放少许油 热后放入美式培根🥓 走油 培根很提味儿 培根渐焦时放入洋葱

步骤 3

洋葱炒软 放鸡肉翻炒 然后放苦瓜翻炒

步骤 4

陆续放入其余食材 翻炒

步骤 5

放咖喱块儿 倒入一杯水(约200克) 根据食材状态 酌情添加 中小火 炖至10分钟

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步骤 6
步骤 6

出锅后可以撒菲达奶酪

步骤 7

亦可加入纳豆

菜谱创建时间:2023-01-07 10:22:49
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