家常版萝卜饭

3810人浏览 73人收藏 0人做过
作者: 十一Grace
冬季萝卜正当时,阳康后来点清淡的萝卜饭

用料

家常版萝卜饭的做法步骤

步骤 1

五花肉(选择肥瘦相间的肚肉),白萝卜洗净去皮,泡发香菇切丁,可以根据自己喜好放上腊肠等其它配料

步骤 2

肚肉入锅,中小火煸出油,猪肉带皮,注意火候别喷溅出来了

步骤 3

爆香香菇,建议肚肉不肥的话可以先爆香香菇后再放入肚肉,如果是肥肉多的可以先煸炒出油再来爆炒香菇。

步骤 4

白萝卜切丁,葱花切粒。

步骤 5

萝卜、豌豆、干虾米一起下锅,加入开水,大概是这个份量的一倍半,豌豆要煮熟煮透噢

展开全部
步骤 6
步骤 6

调料我放了沙茶王、盐、味精

步骤 7

大概是三勺沙茶王

步骤 8

试试看豌豆和萝卜都煮软煮透收汁后,加入蒸好的米饭,开中小火先混合均匀,让米粒裹上其它食材的味道。

步骤 9

混合均匀后撒上葱花就可以开动啦~

步骤 10

这里有鸡蛋是早上剩了两个荷包蛋,不浪费煮一起了,喜欢腊肠的也可以自行放腊肠噢~

菜谱创建时间:2023-01-07 19:21:48
打开App收藏