玫瑰馒头

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作者: 肥肥妍妍
时间久怕忘了,记录一下。

用料

玫瑰馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟,打成泥。

步骤 2

40克的水化开酵母,加入40克白糖搅拌,加入200克面粉、紫薯泥,揉成光滑面团。

步骤 3

白面团材料,揉成光滑面团。

步骤 4

这里步骤忘拍了,中间拿筷子压一条痕,由上至下卷起。

步骤 5

中间用刀对半切开,整理一下。

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步骤 6
步骤 6

纯紫色

步骤 7

发酵一倍大,冷水上锅蒸15分钟 ,焖5分钟。

步骤 8

这个也忘拍步骤了。

菜谱创建时间:2023-01-07 21:40:45
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