茧蛹焯水，三分钟即可
捞出，切成两半，把里面硬硬的东西拿出来
湿淀粉，可放入少许五香粉（也可不放），放入热油中小火煎炸，这个环节忘记拍照片啦
准备好蒜片，葱丝，辣椒丝，锅内留少许油，炒出香味
炸好的茧蛹倒入，少许生抽，一捏捏糖，翻炒，最好放入香菜段，即可出锅
完成啦，香酥香酥的