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羊肚菌土豆浓汤的做法

羊肚菌土豆浓汤

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蕊姐姐的妈咪

用料

羊肚菌土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌提前泡发

步骤 2

热锅加橄榄油把切好的土豆丁翻炒一下,加水沫过,下羊肚菌一起煮至土豆全熟!再加250克牛奶烧开!

步骤 3

挑出两朵羊肚菌备用,把剩下的土豆羊肚菌连汤一起倒入破壁机开启软蔬果模式!

步骤 4

把打好的浓汤倒回锅里,加一小块黄油,煮至黄油融化!

步骤 5

浓汤装盘,把备用的两朵羊肚菌摆上装饰,现磨一点黑胡椒碎上去即可

羊肚菌土豆浓汤的小贴士

一般做土豆浓汤会先炒一点培根片,个人觉得培根会抢了羊肚菌的香味所以没有放!

菜谱创建时间:2023-01-08 21:36:35
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