腐竹香菇烧肉

腐竹、香菇提前泡软，剪小。

五花肉切片。 芹菜、蒜切小。

热油，把五花肉煸炒至略略焦黄，然后加入蒜头和2勺生抽，炒出香味。

接着放入腐竹、香菇，继续炒2分钟。

然后淋入和食材差不多齐平的热水，加入1勺蚝油、适量盐和白砂糖调味，焖煮12-15分钟。