蛋黄小饼干

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作者: 晓娆521
鸡蛋小饼干,儿时的回忆、小时候的味道! 记忆中小时候的这个饼干,叫杏圆饼干~ 一款健康营养美味的小点心~ 90后的童鞋还记得吗? 满满的回忆~

用料

蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄,一个鸡蛋,全部的糖放入盆内

步骤 2

先低速搅打至糖混合后再高速打发,打发至蛋液有明显纹路时低速整理大气泡,使蛋液更细腻 打发至提起打蛋头能画个8字

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

翻拌手法混合均匀

步骤 5

将蛋糊放入裱花袋内,剪个小口

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步骤 6
步骤 6

挤入模具或者烤盘中,

步骤 7

放入预热好的烤箱 上下火170度15分钟

步骤 8

可以分次烤,可以做两三盘

步骤 9

香香脆脆,蛋香味特别浓

步骤 10

特别适合宝宝当零食~

菜谱创建时间:2023-01-10 22:07:54
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