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溜肥肠
171人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
艳子Irene
用料
溜肥肠的做法步骤
步骤 1
半成品肥肠清洗后斜刀切段，水开加料酒焯一下，水开捞出不能焯太久，防止咬不动；木耳焯熟；
步骤 2
蒜多来点，一半切片，一半切末 调料汁：酱油，蚝油，盐，糖，淀粉，水，适量搅匀
步骤 3
热锅凉油，下葱，姜，蒜片炝锅，出香味后下洋葱，肥肠，快速翻炒，倒入料汁，下木耳青椒，挂汁后锅边淋醋，撒蒜末，点香油，关火出锅
菜谱创建时间：2023-01-12 17:58:15
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