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卡仕达酱
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作者:
云来数雪
备用
用料
牛奶
200克
糖
随便
蛋黄
2
玉米淀粉
12g
柠檬汁
几滴
可可/草莓/椰子/咖啡/茶叶
少量
卡仕达酱的做法步骤
步骤 1
蛋黄加糖打到发白,倒入12克玉米淀粉后打到无粉
步骤 2
奶锅热奶,加入1/4热牛奶进蛋黄糊搅拌,电动低速打到顺滑。
步骤 3
蛋黄糊倒回奶锅,小火加热,搅拌到顺滑冒泡。 加入适量柠檬汁,离火低档搅拌
菜谱创建时间:2023-01-13 16:45:35
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