上海小囡爱恰的白菜腊肠炒年糕

啊 我忘记拍照了…… 口述吧。 1. 大白菜切成丝，腊肠切成片，年糕沸水里过一下（30秒左右）； 2. 倒油，先炒腊肠，香味出来后加入笋丝煸炒； 3. 然后加入大白菜，变软出水；

把过热水的年糕片摆放在整齐（妈妈说的，但我觉得没必要 😂） 如果感觉没什么汁水，可以适当倒一点水； 倒入生抽，开始翻炒，当白菜熟透and年糕上色就可以按照个人喜好调味啦。 还可以加点老抽，颜色更诱人呢～

煮好出锅！ 软软糯糯，超爱年糕，糯唧唧的！