啤酒鸭🍺

图没拍，姐妹们我就简单说一下，鸭肉清洗一下用淀粉腌一下，把调料那些切一下，再把鸭肉再洗一遍，把淀粉洗一下， 起锅烧油，放姜片炒香放辣椒我喜欢先放盐（你们随意哈）再放鸭肉炒，放味极鲜，生抽，蚝油鸡精，炒鸭肉均匀变色之后再倒啤酒，闷，闷到只剩差不多的汁水（味口重的可以在这一步加一点生抽，）再翻炒一下就可以出锅啦❤️下次我一定拍好步骤❤️快去做起来吧