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平底锅烧烤梅花肉
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作者：
岫岫岫
用料
平底锅烧烤梅花肉的做法步骤
步骤 1
取一块这样的梅花肉，我是刚好用的山姆的，切成肉丁，大概2*2左右，加盐、料酒、胡椒粉、一点点糖、一点点蚝油腌制半小时
步骤 2
平底锅内放油，油热后倒入肉丁，翻炒，炒至焦黄，撒入一点葱花
步骤 3
出锅前倒一点这个酱料，翻炒一下出锅，没有不加也没关系
步骤 4
撒一点烧烤料，开吃
平底锅烧烤梅花肉的小贴士
因为梅花肉很嫩，这样处理过即使有点焦也不会觉得老，好吃。用平底锅也很方便
菜谱创建时间：2023-01-15 13:35:55
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