小羊羔酸奶慕斯

白砂糖加蛋液打发，筛入面粉，搅拌均匀。烤箱热透后150度烤25分钟。冷却。 吉利丁片用冷水泡软。

用小火加热牛奶，加入泡软的吉利丁片使其溶解。冷却后加入酸奶搅匀，倒在蛋糕胚上。冷藏一夜。

在糯米纸上用番茄酱描出小羊羔，将糯米纸放上蛋糕胚。

好啦。