懒人版盐焗鸡

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1,大鸡腿2个,两包盐焗鸡粉我个人觉得咸了些,要配饭吃,但是我爸爸妈妈觉得刚好(老人家味蕾没那么敏感)。所以大家可以根据自家口味调整用量。 2,全程不用加水,姜片垫在砂锅底下,一是去腥,二是鸡肉不容易粘锅。 3,全程大概18分钟,前6分钟我用中大火,后面用中小火。

用料

懒人版盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

大鸡腿两只,洗干净控干水份。

步骤 2

斩件,加入盐焗鸡粉。盐焗鸡粉本身咸度就高,根据自家口味调整,我加了2包,我自己吃觉得咸了些,但老爸老妈觉得刚好。

步骤 3

姜片垫在砂锅底下。

步骤 4

鸡皮朝下放置。

步骤 5

中大火6分钟,转中小火12分钟,中间可以打开翻过。

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步骤 6
步骤 6

成品。

步骤 7

中途不用加水,不用担心粘锅的,这些都是鸡油,哈哈哈哈。

菜谱创建时间:2023-01-15 19:48:43
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