羊腰子对半剪开，如果觉得不入味儿可以再剪一刀，主要是为了泡出血水，腌制入味儿。
放盐、孜然，花椒粉，喜欢吃辣的可以放一点儿辣椒粉。腌制半小时，有时间可以多腌一会儿。
放入空气炸锅，不要垫纸，因为会出很多油，就把腰子泡了……一定直接把腰子放上面有洞洞的架子上。 160度10分钟→185度6分钟 这样烤出来的腰子不会有血水，很熟很熟。不会是烧烤摊的内种一咬就流血水的8分熟的腰子。按照我的方法烤出来的是全熟的。油是酥的……
拿出来不够咸可以撒一点盐🧂 我还撒了一点芝麻…… 看喜好吧~_~ 然后就炫吧！特别好吃😋 我还没照相已经吃了一半儿了！