space太妃糖的做法

太妃糖

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作者: 玲玲_t8ix
space玲玲_t8ix
生活需要点甜~~~厨友们大家都还好吗、都阳康了吗?终于活过来了🥲🥲真的是漫长的康复过程,自己和老公发热3天39.7、小朋友40.1……无眠的几个夜晚全身痛、以为退烧之后就算结束了,结果迎来了2天连续的低温35.5头晕眼花站不住脚……鼻涕咳嗽喉咙痛口腔溃疡失去味觉……持续了个把月总算是清空了病毒🦠

用料

太妃糖的做法步骤

步骤 1
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准备材料

步骤 2
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所有材料都倒入不粘锅内

步骤 3
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开中火将材料煮至融化

步骤 4
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中间不停的搅动以免糊锅,这种状态可以转中小火

步骤 5
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慢慢熬

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿个装有冰水的小碗,滴点糖到水里试试硬了没

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本到这个稠度就差不多了

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火离锅,倒入去皮后的花生米,搅拌均匀

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个不粘磨具或者烤盘倒出,自己整平按实就好了

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微放一会等到有点微温热就可以切了,千万不能等到完全冷了再切,不然全都碎了,碎了,碎了……记住了,真的非常的酥脆

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开切,我这个也有点方冷了,因为刷剧刷忘记了😅

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按自己喜欢的大小形状切好,就可以开吃

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来做个软的太妃糖……

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤和酥脆版的都一样,就是在原材料内添加了100克牛奶和150克奶油奶酪,这个在熬制的过程中要注意的它不是硬的,是软的,滴在冰水里也是软的……

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

儿子比较爱这款软的,老公说都好吃😋

菜谱创建时间:2023-01-17 20:02:53
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