炖猪肚包大蒜

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作者: 厨房叮叮当
治胃寒的

用料

炖猪肚包大蒜的做法步骤

步骤 1

猪肚洗干净,大蒜去膜,用猪肚把大蒜包起来,棉线缝边或者牙签固定,像个大饺子。 猪肚跟姜片,麦麦酒,少许盐,水一起放炖锅。 隔水炖3.5小时,拿出拆开,猪肚捞出来切条单独摆盘,吃猪肚喝汤。

步骤 2

为了喝汤只用少量盐,猪肚偏淡,可另外蘸酱油醋。

菜谱创建时间:2023-01-17 20:43:14
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