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椰子竹丝鸡汤
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作者：
时光煮意
用料
椰子竹丝鸡汤的做法步骤
步骤 1
椰子剥掉外层的毛，会看到三个小眼，只有一个是实眼，用小尖刀戳穿，倒出椰子水。
步骤 2
用刀翘开外壳，剥出椰子肉，去皮，切厚片。
步骤 3
2⃣竹丝鸡焯水，洗净备用，姜切片。
步骤 4
沙锅放入适量的水，烧开后，放入竹丝鸡，椰子肉，姜片，椰子水也一起倒进去煲。中火煲20分钟左右，转小火煲1小时。
步骤 5
最后20分钟加入红枣，枸杞子一起煲。
步骤 6
煲好后加少少盐调味即可。
步骤 7
清润鲜甜
菜谱创建时间：2023-01-19 12:14:28
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