酱牛肉
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作者：
煊尼粑
用料
花椒
30粒
桂皮
1块
姜
3块
香叶
3片
大葱
3块
老抽
15g
酱油
45g
黄酒
45g
盐
15g
牛腱
1500g
八角
2粒
甜面酱
45g
干辣椒
3个
腐乳
1块
糖
45g
酱牛肉的做法步骤
步骤 1
将牛肉切块焯水后备用 其他用料提前配好
步骤 2
把焯水后的牛肉放入高压锅 加入配料 添水至没过牛肉 上汽后转中小火25分钟 关火再闷2小时入味
菜谱创建时间：2023-01-19 20:58:21
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