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经典的上海青菜香菇包
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作者：
885455
用料
经典的上海青菜香菇包的做法步骤
步骤 1
青菜放开水里烫一下，捞出来，剁碎，用纱布包起来挤出水份
步骤 2
香菇切成厚片，也绰一下水，2分钟左右
步骤 3
豆干冲洗一下，这个是青菜包里必不可少的
步骤 4
香菇，豆干切碎
步骤 5
放青菜，葱蒜，盐，鲜之蔬，五香粉，糖，油调味， 有香油的还可以放点香油
步骤 6
面团醒发好以后，就可以直接包了，再来个二次醒发，凉水上锅，水开上汽后，计时大火10分钟，闷3-5分钟
步骤 7
美味的包子就出锅啦！ 每家的锅不一样，我的时间只是参考，根据自家的锅时间自己定
菜谱创建时间：2023-01-19 21:43:27
