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日式鸡肉丸白菜暖锅的做法

日式鸡肉丸白菜暖锅

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作者: Judy下饭菜
Judy下饭菜
搬运from笠原将弘的日式暖锅之一。 没有任何油或者味精鸡精的加入,已经无比鲜美,鸡肉丸嫩滑无比,汤底迷人。

用料

日式鸡肉丸白菜暖锅的做法步骤

步骤 1

先做鸡肉丸子,鸡胸肉用搅拌机打碎备用,洋葱也用搅拌机打碎后用手挤干。把洋葱放入鸡胸肉里,打入一个鸡蛋,一小勺糖,一小勺生抽,一大勺淀粉,这个时候鸡肉可能会很湿,不用担心。

步骤 2

锅里放水,烧开,转小火,放入一小勺生抽,一小勺盐,用手抓一坨准备好的鸡肉,用虎口挤丸子进锅里。

步骤 3

丸子变色后放入切好的白菜,萝卜片,就可以上桌开始炖了。

菜谱创建时间:2023-01-20 21:46:40
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