1⃣️一根黄瓜洗净，改刀。底部垫一根筷子，一面斜刀切，反过来再正切，
这样切完以后黄瓜可以拉开，不断。造型很漂亮。
2⃣️调一个料汁，蒜末泼热油，放入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，一勺陈醋和一勺辣椒油，搅拌均匀。
黄瓜摆盘，倒入料汁即可。
点缀几根辣椒丝
稍微腌制一会儿，开吃吧！