全蛋液加玉米油、花生酱、盐和糖
搅拌均匀
筛入低粉、奶粉和泡打粉
拌成面团
把面团分成两份,其中一份筛入可可粉
揉匀
面团分成小圆球,微微压扁
每个约15克
表面刷全蛋液,沾上花生碎 刷一个沾一个,蛋黄很容易干,干了就沾不住了
花生碎是网上买的现成的,也可以自己做(花生烤熟了敲碎)
烤箱:长帝s1 风炉功能160度烤30分钟左右
咬上去硬硬的 嚼起来很酥很香
兔年吉祥 好事花生🥜