法式烤白酱花椰菜

花菜焯水一分钟

熬白酱。黄油奶锅融化，下面粉炒成团。加入牛奶，小火熬至浓稠。下盐，白胡椒粉调味。

花椰菜放到烤碗里，铺一层白酱，放些培根碎，放些马苏里拉奶酪。

西门子烤箱上下火180度烤20分钟。