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吃不够的糖醋排骨
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作者：
小鱼棒棒糖
用料
吃不够的糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净，冷水下锅，加入葱段姜片料酒焯至排骨变白，然后用温水洗净备用。
步骤 2
热锅冷油，加入焯好洗净的排骨翻炒。
步骤 3
排骨煎至两面金黄。
步骤 4
加入料酒、生抽、少许老抽、香醋、冰糖、少许食盐、适量十三香。料酒、生抽、香醋、冰糖的比例大概是1：2：3：4。然后加入开水，没过排骨即可。
步骤 5
水开后，转小火，炖大概40分钟，大火收汁，色香味俱全超诱人的糖醋排骨就好喽~太好吃啦~
菜谱创建时间：2023-01-28 11:53:41
