红焖羊蝎子白萝卜

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作者： joy焦

吃不了第二天再拿汤涮羊蝎子火锅，绝了！

用料

一块带些汁

郫县豆瓣酱

红焖羊蝎子白萝卜的做法步骤

步骤 1

先把羊蝎子焯水，凉水下锅放葱段姜片黄酒，焯出血沫，捞出温水冲洗干净(忘了拍照) 起锅烧油

步骤 2

放郫县豆瓣酱一大勺和冰糖大蒜炒香

步骤 3

放入焯过水的羊蝎子翻炒均匀下葱姜白酒

步骤 4

放完酒盖盖焖1分钟

步骤 5

加水

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步骤 6

步骤 6

用腐乳耗油生抽调个汁

步骤 7

把调好的汁倒进锅里根据口味加适量的盐

步骤 8

放桂皮八角小茴香白蔻白芷白胡椒粒良姜香叶

步骤 9

把羊蝎子和切成滚刀块的白萝卜放入电压力锅 20分钟

步骤 10

出锅了

菜谱创建时间：2023-01-29 17:12:14

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