鸡蛋加点盐和胡椒粉炒好备用
把吃火锅剩下的鱼腐和蟹柳切小块
腊肠切片蒸好,蒸出来的油和汁都不要倒掉
青蒜切好
煮面条,我用的波纹面(方便面),煮完过冷水。
青蒜下锅,炒出香味
鱼腐蟹柳放进去翻炒
加入鸡蛋,腊肠(连同油汁),因为基本材料都是有咸味的,不要再放盐
加入冷的面条
把生抽老抽倒在面上,筷子翻均匀就可以
炒热,炒干,面条尽量炒干身一点
出锅,随便炒面,非常好吃。