除黄油以外（提前软化）材料倒在一起搅拌成絮状，上厨师机，先1档打1-2分钟，然后4档打5-6分钟，再5、6档打2分钟，基本面团光洁了，加入软化好的黄油，先3档打1分钟，然后4档打3分钟，最后5档再1分钟，
差不多出膜就可以了，时间和档位可以根据自己的面团做调整。
揉光洁面团放入盆内，加上保鲜膜，放入烤箱恒温发酵，
差不多发酵50-60分钟
面团有2倍大，然后中间搓一个空不塌陷就好了。
将面团拍压排气，分6个，大概80克左右一个面团，揉圆盖上保鲜膜醒15-20分钟。
先将面团擀开排气，然后从上往下卷，再搓成长条。
首尾捏起来。
像一个圈一样的，（有点丑没关系，只要捏牢就行），每一个要留足够空间，否则会靠在一起，放在垫有油纸的烤盘里，
底下放一盘温水，烤箱继续2发40分钟左，
基本胖了一圈，轻轻按不塌陷（有一个挨太近捏牢了，但这个时候也不能动了，否则会瘪了发不出来。
打散蛋液先轻轻刷一层
香肠对半切开，我感觉小面包半根差不多，
轻轻压在中间位子，再刷一层蛋液
蛋黄酱（色拉酱）z字形撒上
反方向用番茄酱也也挤上去（可以用裱花袋或者保鲜袋剪一个小口子就行）
表面撒上少许马苏里拉
最后撒点干葱，有欧芹更好
烤箱上下200度先预热，然后下管调至180，
进烤箱大概烤15分钟，如果家里烤箱小，温度太高的话可以盖一下锡纸，或者适当缩短一点时间，也可以上管温度适当下调一丢丢，
表面有点微焦香、脆，如果不喜欢的可以稍微上色一点就出炉，它比较松软，表面混合着色拉、蕃茄酱、芝士，还有葱香和面包本身的焦香，口感很充实，第二天冷的也还可以奥，回温一下更好吃。
配上一杯温热的紫薯银耳羹，或者饮品，这家里的下午茶是不是很惬意呢！