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爆下饭💯肉末毛豆！
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作者：
墩墩快跑
用料
爆下饭💯肉末毛豆！的做法步骤
步骤 1
水开加盐，毛豆焯水一两分钟
步骤 2
把葱姜蒜小米辣切成碎，准备好肉沫
步骤 3
油热下肉沫，淋一点点料酒，炒至七八分熟（也可以先用肥肉煸出油脂再下肉沫，我直接用的猪油，油可以给多点）
步骤 4
下葱姜蒜辣椒碎，炒出香味
步骤 5
下毛豆，翻炒几下
步骤 6
加盐、鸡精、生抽，加一点水增加汤汁
步骤 7
翻炒均匀入味即可
步骤 8
真的巨下饭！！超级好吃！！
爆下饭💯肉末毛豆！的小贴士
1.焯水时记得加盐增加底味哦 2.炒毛豆可以肉多一点油多一点会更香！ 3.不吃辣可以不放辣椒 4.肉沫换成肉丝也是可以的，做法都一样，最后可以加青椒
菜谱创建时间：2023-02-01 03:52:14
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