油煎小饼（咸菜肉沫馅，梅干菜肉沫馅，黑芝麻白糖馅）

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作者：洋老板

早饭每天要换着花样吃，一次动手做十几二十一个生胚，可以冰冻，吃的时候油里煎一下

用料

油煎小饼（咸菜肉沫馅，梅干菜肉沫馅，黑芝麻白糖馅）的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母搅匀，之后加水揉成面团，醒发一小时，大概长大到一倍半吧，就可以拿出来分小剂子。

步骤 2

分成小剂子之后像包包子一样吧馅料包进去，然后赶圆赶开成小饼，我差不多每个剂子50克，然后馅料30克，反正馅料能包多少包多少，多点馅料好吃，甜馅的少包点

步骤 3

一个个巴掌大的面饼擀好了

步骤 4

也做了甜的馅料的

步骤 5

平底锅里两面煎一下生胚，然后就可以冰冻起来了，后面要吃的时候放油煎

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步骤 6

做了这么一大摞

步骤 7

油里煎好后的小饼长这样

步骤 8

脆脆的，不是很硬的那种，趁热太好吃了，冷了也好吃

步骤 9

今天炸了五个

步骤 10

芝麻白糖馅

步骤 11

梅干菜肉沫馅

步骤 12

三种馅都好吃

菜谱创建时间：2023-02-01 15:01:47

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