新的一年就要蒸蒸日上🔥玉子豆腐虾仁蒸蛋

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作者: 青菜小丸子o
玉子豆腐️软嫩弹滑,吃起来像有韧性的鸡蛋羹~ 蛋羹滑滑嫩嫩,高蛋白营养加倍!老少皆宜~ 做法简单色味俱佳寓意美好!赶紧收藏做起来吧

用料

新的一年就要蒸蒸日上🔥玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

虾仁加少许料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟

步骤 3

玉子豆腐从中间切开再切成均匀的片状

步骤 4

沿着盘子边缘摆整齐

步骤 5

鸡蛋加少许盐打散,再倒入和鸡蛋同比例的温水搅匀

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步骤 6
步骤 6

过滤掉气泡倒入碗中,盖上保鲜膜,水开放入锅中用中火蒸10分钟,摆上虾仁再蒸2~3分钟

步骤 7

出锅淋上少许蒸鱼豉油

步骤 8

撒上葱丝、辣椒丝,泼上少许热油

菜谱创建时间:2023-02-01 19:52:21
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