提前一晚泡发干贝,花生,米,鲍鱼去壳刷干净切片,放盐,姜腌,去腥
第二天早上,把泡发好的食材放砂锅,加水,姜片,料酒,开大火煮开,小火熬。 泡干贝的水千万别丢,放进去煮粥提鲜
待粥煮至软糯浓稠,放入切片的鲍鱼煮1分钟
放盐调味
撒上香菜,葱,即可
好吃的香粘米